湘南料理塾

湘南料理塾
今日は月１で通っている湘南T-siteウエカツ先生の料理塾でした。

半年の授業で基礎が終わって今日から実践的な食卓のメニューに。

カツオをまるまる食べ尽くすお料理を一気に8種類も教えて頂きました♪